简单调个色，就弄出一锅美味又好玩的球球。”
食材明细
主料
糯米粉:
煮工艺一小时耗时简单困难程度虎皮汤圆的制作方法步骤
1提前一天先做馅心。材料简单，只须黑芝麻，白砂糖和猪油。
2芝麻加糖放破壁机里打碎倒出，用猪油拌起来。
3揉成黢黑的一团。
4用保鲜膜包起，整理成长方形，放冰箱冻硬。
5趁着硬切成小块。
6冰箱里正好还有一些没吃完的生巧，也切了做巧克力馅。
7南瓜去皮、籽，蒸熟搅成泥，拌上糯米粉和成面团。
8再拌一块小一些的纯白糯米粉团，从上面掰下来一小坨，放竹炭粉揉成黑色。
9黄面团卷上白面团，留出一条白色的缝，搓长。
10面切成剂子，馅心稍微搓圆。正常包汤圆的办法包好，黑色面团搓成牙签细的小面丝，沾在汤圆上，再用手揉圆滑。
11一大盘就包好了。
12宽水，下锅熟到浮起就成熟了。
13捞进碗里是否比普通汤圆好看一些。
14黑芝麻馅很香浓。
15巧克力馅的丝滑爆浆。小技巧
和面要用60度左右的热水，才柔软好操作。我不想吃太多猪油，黑芝麻馅就不是流心状况，喜欢流心的就多加些油就好了。
